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バターが香る☆納豆と塩昆布の和風パスタ
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バターが香る☆納豆と塩昆布の和風パスタ-レシピのメイン写真

バターが香る☆納豆と塩昆布の和風パスタ

ヤマユーキッチン
ヤマユーキッチン @cook_40262187

和風出汁とバターの香りが食欲をそそる、まるで釜玉うどんのような味のパスタです♪コク旨で絶品ですよ^_^
このレシピの生い立ち
納豆が余ってしまったので、大好きな納豆パスタにちょっとアレンジを加えてみました♪

和風出汁とバターの香りが食欲をそそる、まるで釜玉うどんのような味のパスタです♪コク旨で絶品ですよ^_^
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納豆が余ってしまったので、大好きな納豆パスタにちょっとアレンジを加えてみました♪

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バターが香る☆納豆と塩昆布の和風パスタ

ヤマユーキッチン
ヤマユーキッチン @cook_40262187

和風出汁とバターの香りが食欲をそそる、まるで釜玉うどんのような味のパスタです♪コク旨で絶品ですよ^_^
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納豆が余ってしまったので、大好きな納豆パスタにちょっとアレンジを加えてみました♪

和風出汁とバターの香りが食欲をそそる、まるで釜玉うどんのような味のパスタです♪コク旨で絶品ですよ^_^
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材料

2人分
  • パスタ 240g
  • 納豆（タレ、辛子付） 2パック
  • バター 30g
  • 青ネギ 適量
  • 塩昆布 30g
  • 白だし 大さじ1.5
  • 卵黄 2個
  • 塩 大さじ１
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作り方

  1. 1

    お湯が沸騰したら塩を入れ、パスタを規定の時間茹でます。今回は1人前約120gで作りました。

    • バターが香る☆納豆と塩昆布の和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    納豆と付属のタレと辛子をよく混ぜておきます。

    • バターが香る☆納豆と塩昆布の和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンでバターを溶かし、そこに納豆、青ネギ（冷凍で可）、塩昆布、白だしを入れて軽く混ぜ合わせておきます。

    • バターが香る☆納豆と塩昆布の和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    そこに茹でたてのパスタを投入し、火を止めてさっと全体的に和えます。

    • バターが香る☆納豆と塩昆布の和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、最後に卵黄を乗せたら完成です♪

    • バターが香る☆納豆と塩昆布の和風パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

コツは特にありません！とても簡単です^_^

白だしは今回ヤマキのものを使っていますが、ご家庭に無い方は、めんつゆでも代用オッケーです！白だしの方が味がしっかり決まるように私は思っています♪

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ヤマユーキッチン
ヤマユーキッチン @cook_40262187
2019/10/13 22:05に公開
『手軽で美味しい』をモットーに、美味しい料理を紹介していきたいと思います！いつも一度にたくさん作るので、レシピの分量は基本多めです（笑）2019年6月から始めたばかりの初心者ですが、皆様のコメントを励みに頑張ります！Twitterもやってるので、「ヤマユーキッチン」または、以下のURLで検索・フォローをお願いします！→https://twitter.com/@EsmDYNLgPIYBovY
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このレシピのキーワード

パスタ 塩こんぶ バター 納豆 青ネギ 卵黄

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