生ハムきゅうり乗せ
味付け不要ですぐ出来る前菜です。
このレシピの生い立ち
瓜になりかかるような太いきゅうりが手に入ったので、前菜にしようと思い乗せてみました。
作り方
- 1
生ハムは四つ折りにしてお皿に並べる。
- 2
きゅうりは皮をむいて厚めの輪切りにして生ハムのうえに乗せる。
- 3
オリーブオイルと塩胡椒をする。
コツ・ポイント
普通のサイズのきゅうりだったら生ハムを半分の大きさにするとしょっぱすぎないと思います。
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