小松菜とサツマイモの豚汁★栄養満点♪
料理頑張る二児の母 @cook_40264423
小松菜が安い時、子供がサツマイモを学校や保育園で持ち帰ってきた時など、いつもの豚汁に飽きたりしたら是非作って下さい！
このレシピの生い立ち
偶然に冷蔵庫の中にあった食材でスープを作りました！！美味しかったのでレシピ書いちゃいました！是非作って下さい♡♡
小松菜とサツマイモの豚汁★栄養満点♪
小松菜が安い時、子供がサツマイモを学校や保育園で持ち帰ってきた時など、いつもの豚汁に飽きたりしたら是非作って下さい！
このレシピの生い立ち
偶然に冷蔵庫の中にあった食材でスープを作りました！！美味しかったのでレシピ書いちゃいました！是非作って下さい♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にゴマ油を入れて火をつける。温まったら一口位に切った小松菜をイン！しなっとなるまで炒めて下さい。
- 2
１に作りたい分の水を投入！(後から残りの材料も入れるから考えて入れてね♡)
- 3
残りの野菜投入してから上に粉瘤だし、しょうが、豚こまを入れてグツグツ煮るよーー！
- 4
全ての材料に火が通ったら火を止めて味噌を入れて軽く溶けるのを待ってね！
- 5
味噌が溶けたら再度火をつけて塩コショウして完成！少ししょっぱかったら水を足して調整してね♡
- 6
つくれぽ感謝です♡♡♡
また是非作ってください♡(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪
-
コツ・ポイント
ゴマ油で小松菜を炒めるところがコツ！ここが重要です！旨味が出ますよー！
他に人参、油あげ、豆腐も入れてもOKです(*´∇｀)ﾉ♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062906
