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ゴーヤとトマトのチーズ焼き★
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ゴーヤとトマトのチーズ焼き★-レシピのメイン写真

ゴーヤとトマトのチーズ焼き★

pirochiru
pirochiru @cook_40267541

子供が食べれるゴーヤ料理を目指してケチャップとチーズで誤魔化し作戦です。
このレシピの生い立ち
なんとかゴーヤを食べて欲しいな〜と思い考えました。子供達はやはり苦いのか食べてくれませんでした(T ^ T)

子供が食べれるゴーヤ料理を目指してケチャップとチーズで誤魔化し作戦です。
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なんとかゴーヤを食べて欲しいな〜と思い考えました。子供達はやはり苦いのか食べてくれませんでした(T ^ T)

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ゴーヤとトマトのチーズ焼き★

pirochiru
pirochiru @cook_40267541

子供が食べれるゴーヤ料理を目指してケチャップとチーズで誤魔化し作戦です。
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なんとかゴーヤを食べて欲しいな〜と思い考えました。子供達はやはり苦いのか食べてくれませんでした(T ^ T)

子供が食べれるゴーヤ料理を目指してケチャップとチーズで誤魔化し作戦です。
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • トマト 1個
  • 水 100cc
  • コンソメ 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ピザ用チーズ 適量
  • ケチャップ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを中火で15分湯がきます。

  2. 2

    ①のゴーヤを細かく刻み、トマトも細かく刻みます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、②を入れて中火で5分炒めます。

    • ゴーヤとトマトのチーズ焼き★作り方3写真
  4. 4

    水100cc、コンソメ小さじ1、砂糖大さじ1、ケチャップ大さじ3を入れ弱火で15分ほど煮込みます。

  5. 5

    ④を耐熱皿に入れ、ピザ用チーズを上にかけてグリルで4分焼きます。

    • ゴーヤとトマトのチーズ焼き★作り方5写真
  6. 6

    出来上がりです！

    • ゴーヤとトマトのチーズ焼き★作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖を入れるとだいぶ苦さが減りました。

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pirochiru
pirochiru @cook_40267541
2019/07/18 07:47に公開
3歳息子と5歳娘の母をしています。子供もパクパク食べるレシピを目指しています(^ ^) つくレポを作成頂いた皆さま、ありがとうございます！とても嬉しく思っています。
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このレシピのキーワード

ゴーヤ トマト ピザ用チーズ ケチャップ

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