【保育園給食】簡単☆わかめコーンサラダ

Name: 【保育園給食】簡単☆わかめコーンサラダ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥わかめ １g; きゅうり １５g; レタス １０g; 人参 ５g; コーン １０g; ごま油 ０.５g; しょうゆ ３ml; 砂糖 １g; 酢 １.５ml

長野県おたり村 @cook_40262049

わかめとコーンたっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
園児の好きなコーンをたくさん入れたサラダで人気の一品です。

【保育園給食】簡単☆わかめコーンサラダ

長野県おたり村 @cook_40262049

わかめとコーンたっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
園児の好きなコーンをたくさん入れたサラダで人気の一品です。

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材料

1人分

乾燥わかめ１g
きゅうり１５g
レタス１０g
人参５g
コーン１０g
ごま油０.５g
しょうゆ３ml
砂糖１g
酢１.５ml

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作り方

1

わかめは戻す。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2

きゅうりは縦半分の斜め薄切り、人参は２cm長さの千切りにする。
3

鍋にお湯を沸騰させ、人参ときゅうり、コーンを茹でて冷ます。
4

ごま油、しょうゆ、砂糖、酢を混ぜ合わせる。
5

ボウルに野菜を入れ、４の調味料で和える。

コツ・ポイント

中華風の味付けですが、和風、洋風どんな料理にも合うと思います。

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つくれぽ

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長野県おたり村 @cook_40262049

2019/11/07 05:38に公開

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

このレシピのキーワード

サラダコーンレタスワカメにんじんキュウリ

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