ハロウィンに!カボチャのミートグラタン

ハロウィンパーティーにぴったりな映える1品
ヘタ以外は全部食べれます(^^)
お子様も簡単に作れますよ!
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいものをイメージして思い付きました
ハロウィンに!カボチャのミートグラタン
ハロウィンパーティーにぴったりな映える1品
ヘタ以外は全部食べれます(^^)
お子様も簡単に作れますよ!
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいものをイメージして思い付きました
作り方
- 1
カボチャをたわしで洗います
包丁にラップを巻き付けて、彫刻刀のようなものを作ります
- 2
フードペン等で下書きをします。
※縁取って彫りますが、実際に食べる部分ではないので安心してください
- 3
1㎝未満で下書き通りに縁に切り込みを入れます
入れたら、切り込みからスプーンを入れて、中央にほじくります - 4
できたら、皿に顔が逆さになるように置き、ラップをします
- 5
電子レンジで600Wで4~5分加熱します
- 6
包丁がすんなり入る程度に火が通れば、蓋を作ります。
顔とヘタの位置を確認して水平に切りましょう - 7
中の種をスプーンで取り除きます
※繊維が多いので、かき混ぜるようにするとすぐに取れます
- 8
種を取るときに出た身は、フライパンに取り出します
この時、周りの身も掻き出そうとすると、カボチャが割れやすくなります
- 9
フライパンに、カボチャ、チーズ、ミートソースを入れて中火で加熱します
- 10
全体を混ぜ合わせ、塩を少々します
チーズが全体になじんでトロトロになれば火を止めます
- 11
カボチャの中にソースを流し入れます
- 12
上からチーズ(分量外)をまぶします
- 13
トースターで5分程チーズをこんがり焼きます
- 14
このように美味しそうな色に焼き上がれば完成です!
コツ・ポイント
電子レンジで加熱した後は、カボチャが割れやすくなるので要注意!!!割れてしまうと完成しません(*_*)
特に難しいのは彫刻くらいですので、手を切らないようにしてください
味付けは市販のミートソースなので問題ないです!
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