甘酸っぱい、タレです。
鶏肉や揚げ物にかけたり、白身のお魚や、スチーマーで蒸したナスやカブにかけても絶品(^^)
このレシピの生い立ち
色々な物に使える甘辛なタレを作りたくて
ついでにお野菜も取れたらいいなと思ってつくりました。
調味料もわかりやすい分量で。