小松菜は湯がいてよくしぼり、みじん切りにしておく。

牛乳を人肌に温めて、イーストと砂糖5gを入れてよく混ぜておく。

すべての材料をホームベーカリーに入れて、1次発酵までする。（1次発酵45分位）

ガス抜きをして、10分割にして丸める。

2次発酵40度で40分。

200度にオーブンを余熱。
190度で15分焼く。
焼けたら金網の上に移して冷ます。