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切り干し大根 コールスローマヨ
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切り干し大根 コールスローマヨ-レシピのメイン写真

切り干し大根 コールスローマヨ

蟻が十
蟻が十 @cook_40085448

コールスロードレッシングで大根臭さを軽減
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさん取りたくて

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蟻が十
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材料

  • 切り干し大根(水で戻す) 1袋
  • コールスロードレッシング 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ツナ缶 油も使う 1缶
  • めんつゆ 大さじ2~
  • 黒こしょう 適量
  • 人参 1/4から1/2本
  • 昆布茶 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    大根を戻し 水けを絞る。人参千切りにして塩もみ。

  2. 2

    めんつゆを大さじ2ぐらい 気持ち少ないぐらい。(戻した大根の量による。

  3. 3

    マヨ2:ドレッシング1の割合で混ぜる。昆布茶を小さじ1/4ぐらい

  4. 4

    全部 加え混ぜる。めんつゆや黒こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

細い切り干しがいい。

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蟻が十
蟻が十 @cook_40085448
2016/05/03 07:06に公開
いつもの感で調理するので 味をみて調整してください。材料はあっているので各々の味で試してみて欲しいです。つくれぽで次回こうしたいとかメモみたいに書いてしまうのでレシピの主様にご無礼かも。
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このレシピのキーワード

コールスロー 切り干し大根 ツナ こぶ茶 にんじん

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