チーズケーキ皮をホットケーキMIXで作る
10pound @cook_40144073
チーズケーキの皮の部分をホットケーキミックスで作ったらサクッと美味しかった！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使いたかったので。
他に、たい焼きの皮やタルトケーキに生地の柔らかさを加減して使ってみたりします。
チーズケーキ皮をホットケーキMIXで作る
チーズケーキの皮の部分をホットケーキミックスで作ったらサクッと美味しかった！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使いたかったので。
他に、たい焼きの皮やタルトケーキに生地の柔らかさを加減して使ってみたりします。
作り方
- 1
ボウルに材料を入れクッキーを作る要領で混ぜる。
- 2
チーズケーキのフィリングを作っている間、ラップにくるみ冷蔵庫で生地を休ませる。
- 3
粉をつけて生地を伸ばし、油を塗ったケーキ型の底と側面に生地を貼り付ける。
- 4
チーズケーキのフィリングをクッキー生地貼り付け済み型に流し込み、焼く。
コツ・ポイント
クッキー生地なのでダレないように。
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