ボウルに材料を入れクッキーを作る要領で混ぜる。

チーズケーキのフィリングを作っている間、ラップにくるみ冷蔵庫で生地を休ませる。

粉をつけて生地を伸ばし、油を塗ったケーキ型の底と側面に生地を貼り付ける。

チーズケーキのフィリングをクッキー生地貼り付け済み型に流し込み、焼く。