鍋に水を沸かしてゆで卵をつくる。その間にブロッコリーはレンジで解凍する。

ゆで卵ができたら冷水にとっておく。鍋をさっと洗ってウインナーをボイルする。

ボイルしたウインナーは4等分に切る。ゆで卵の殻をむき、ざっくりと一口大に切る。

ブロッコリーとウインナーとゆで卵を器に盛りマヨネーズをかけたら出来上がり。