手抜きミラノ風ドリア

…Yuki @cook_40258720
包丁もまな板もいらない究極の手抜きです。
このレシピの生い立ち
初めての育児で疲れていて、いかに冷やご飯を美味しく食べれるか作ってみました。
手抜きミラノ風ドリア
包丁もまな板もいらない究極の手抜きです。
このレシピの生い立ち
初めての育児で疲れていて、いかに冷やご飯を美味しく食べれるか作ってみました。
作り方
- 1
冷やご飯をレンジで軽く温めておく。フライパンにバター入れ、温まったご飯をバターで炒めお好みで塩コショウ少々ふる。
- 2
グラタン皿にバターで炒めたご飯を平らに入れておく。
- 3
ご飯を炒めたフライパンにホワイトソース缶を入れ、コショウ少々ふり、牛乳を少しずつ加えながら弱火で好みのソースの固さにする
- 4
ご飯の上にホワイトソースを均等になるように平らにのせていく。
- 5
ミートソース缶を開け、ホワイトソースの上に均等にのせ、シュレッドチーズをのせる。
- 6
オーブンで150度10分くらい(私は予熱から入れたままで7〜8分)加熱しチーズがいい感じになったら完成です!
コツ・ポイント
ミートソースを缶から開けてのせるのではなく、玉ねぎみじん切りやエリンギやしめじをオリーブオイルで炒めてミートソースと和えてからのせるともっと美味しくなりそうです。
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