マッシュルームとソーセージのアヒージョ
しるびー1978 @silbee
ワイン持ってこい！今夜はワインだ！ソーセージとマッシュルームとワインとウコン買ってこい！進んじゃうよ〜！
このレシピの生い立ち
ふと。
マッシュルームとソーセージのアヒージョ
ワイン持ってこい！今夜はワインだ！ソーセージとマッシュルームとワインとウコン買ってこい！進んじゃうよ〜！
このレシピの生い立ち
ふと。
アプリでひらく作り方
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マッシュルームは軽く拭く程度でおっけ〜です！
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- 2
切っても切らなくてもいいけど。ソーセージが長かったので半分にしました。にんにくはみじん切りね！
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- 3
オリーブ油を入れて〜
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- 4
にんにくと塩を入れて火を点けます。中火かな。
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- 5
マッシュルームとソーセージも入れます。
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- 6
グツグツいうくらいの火加減ね！
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- 7
途中よく混ぜてね！
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- 8
大体15分位煮込むかな。
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- 9
あればパセリを。
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- 10
みじん切りにして入れます。
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- 11
パセリね色が変わっちゃうから気をつけて！
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- 12
うまげっ！
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- 13
バケットを薄くスライスして焼きます。
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- 14
香ばしい〜！
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- 15
うまげっ！
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- 16
時間が経ってパセリの色が変わっちゃいました！笑。スマン！仕上げに入れて！
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コツ・ポイント
弱火でじっくり煮ましょう！
つくれぽ
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