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簡単ヘルシー鶏むね肉柔らか梅ジャム和え
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簡単ヘルシー鶏むね肉柔らか梅ジャム和え-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー鶏むね肉柔らか梅ジャム和え

RIKんママ
RIKんママ @cook_40279186

ダイエットの味方！主婦のお財布の味方！鶏むね肉を柔らかくもっと美味しくヘルシーにおつまみにも最適な一品です！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた梅ジャムを料理に使いたくてダイエット中でも沢山たべられる物を作りたかった

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RIKんママ
RIKんママ @cook_40279186

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 250g
  2. 梅ジャム（あんずジャムでも可） 大さじ2
  3. 葉もの野菜 適当
  4. 青ネギ 適当
  5. 酒 大さじ1
  6. 塩 少々
  7. こしょう 少々
  8. しょう油 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮をとり
    お皿に移し
    酒を回しかけラップをし
    700w3分50秒でレンジにかける

    • 簡単ヘルシー鶏むね肉柔らか梅ジャム和え作り方1写真
  2. 2

    レンジにかけた鶏むね肉を箸などでほぐしお皿に残った汁をほぐした鶏むね肉にいれ塩、こしょう、梅ジャム、しょう油をいれ合せる

    • 簡単ヘルシー鶏むね肉柔らか梅ジャム和え作り方2写真
  3. 3

    好きな葉もの野菜と青ネギを入れ和えたら完成

    • 簡単ヘルシー鶏むね肉柔らか梅ジャム和え作り方3写真

コツ・ポイント

レンジにかけすぎると固くなるので様子を見ながらかけてみてください

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RIKんママ
RIKんママ @cook_40279186
2014/08/13 08:51に公開

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