絶品☆カレールーで簡単タンドリーチキン

絶品☆カレールーで簡単タンドリーチキン-レシピのメイン写真

絶品☆カレールーで簡単タンドリーチキン

xxまぁやxx @cook_40265655

自宅にカレールーは余っていませんか？
カレールー1掛けでタンドリーチキンを作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
カレー粉が少ししかなく、ヨーグルトも無糖のものが無かったのでカレールーを使ってみました。旦那も絶賛してました。

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カレールー1掛けでタンドリーチキンを作っちゃいましょう♪
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カレー粉が少ししかなく、ヨーグルトも無糖のものが無かったのでカレールーを使ってみました。旦那も絶賛してました。

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xxまぁやxx @cook_40265655

自宅にカレールーは余っていませんか？
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カレー粉が少ししかなく、ヨーグルトも無糖のものが無かったのでカレールーを使ってみました。旦那も絶賛してました。

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材料

2人分

鶏もも肉 350g
カレールー 1かけ
酒大さじ2
Ⓐケチャップ大さじ1
Ⓐマヨネーズ大さじ1
Ⓐ塩麹大さじ1/2
Ⓐウスターソース大さじ1/2
Ⓐ醤油大さじ1/2
Ⓐにんにくチューブ 2cm
Ⓐカレー粉（あれば）小さじ1/2
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1

鶏もも肉を一口大に切る。
2
カレールーを細かく切る。
耐熱ボウルにカレールーと酒を入れ、電子レンジで30秒加熱する。
3
溶けたカレールーにⒶの調味料を加える。
4
そこに鶏もも肉を加えよく揉む。
5

ラップをし半日から1日漬けておく。
6

焼く前に冷蔵庫から出しておく。漬けダレをキッチンペーパーなどで拭き取る。
7
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を並べる。
それから、火をつける。（中火）
8

4分加熱したら、裏返し再び4分焼いていく。
鶏肉に火が通れば完成。

コツ・ポイント

塩麹を使うことでヨーグルトが無くても柔らかいタンドリーチキンが出来ます。

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xxまぁやxx @cook_40265655

2019/10/10 00:20に公開

料理大好き٩(๛ ˘ ³˘)۶♥家にある調味料で美味しく簡単に作れるように頑張ってます(✪▽✪)

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このレシピのキーワード

タンドリーチキン鶏もも肉こうじ酒カレー粉ケチャップ

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