お刺身の『けん(つま)』わかめ+白ゴマ

Snow*Love @cook_40055939
ワカメに白ゴマ☆これがお造りに合うんです。
このレシピの生い立ち
お造りと一緒にワカメをいただくのが好きです。ゴマをふると香ばしいです。
因に、写真のお造りは「つばす」です。
お刺身の『けん(つま)』わかめ+白ゴマ
ワカメに白ゴマ☆これがお造りに合うんです。
このレシピの生い立ち
お造りと一緒にワカメをいただくのが好きです。ゴマをふると香ばしいです。
因に、写真のお造りは「つばす」です。
作り方
- 1
水で戻したワカメは沸騰している湯にサッとくぐらせてから冷水に取ります
- 2
ワカメを食べやすい大きさに切り水分を取ります
- 3
器に盛り付け白ゴマをパラパラ〜
- 4
お醤油を少し付けてお刺身と一緒にどうぞ☆
- 5
レシピID : 19809215 「お刺身の『けん(つま)』セロリ&貝割れ」
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コツ・ポイント
*ワカメを湯がく時、私は塩を使いませんがお好みでどうぞ。湯がく時間は10秒程で充分ですが菜箸などで全体をかき混ぜながら茹でます。
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