CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉のマスタードソースがけ~*
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉のマスタードソースがけ~*-レシピのメイン写真

鶏肉のマスタードソースがけ~*

love☆love
love☆love @cook_40112336

鶏肉をソテーしてマスタードソースをかけました。ちょっぴり大人むき~*
このレシピの生い立ち
レストランでマスタードチキンを食べたらとても美味しかったので今回チャレンジしました。ただ、子供がマスタードが苦手だったのでつけ焼きではなくソースをかけるタイプにしてみました。

鶏肉をソテーしてマスタードソースをかけました。ちょっぴり大人むき~*
このレシピの生い立ち
レストランでマスタードチキンを食べたらとても美味しかったので今回チャレンジしました。ただ、子供がマスタードが苦手だったのでつけ焼きではなくソースをかけるタイプにしてみました。

もっと読む

鶏肉のマスタードソースがけ~*

love☆love
love☆love @cook_40112336

鶏肉をソテーしてマスタードソースをかけました。ちょっぴり大人むき~*
このレシピの生い立ち
レストランでマスタードチキンを食べたらとても美味しかったので今回チャレンジしました。ただ、子供がマスタードが苦手だったのでつけ焼きではなくソースをかけるタイプにしてみました。

鶏肉をソテーしてマスタードソースをかけました。ちょっぴり大人むき~*
このレシピの生い立ち
レストランでマスタードチキンを食べたらとても美味しかったので今回チャレンジしました。ただ、子供がマスタードが苦手だったのでつけ焼きではなくソースをかけるタイプにしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏胸肉(モモ肉) お好み
  • ニンニク 小さじ1
  • 塩、胡椒 少々
  • オリーブ油(焼き用) 適量
  • ☆ソース☆
  • マスタード 大さじ1
  • 塩 少々
  • ニンニク 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉を火が通りやすい大きさにきり、裏目に切り込みを適当に入れておく。

    • 鶏肉のマスタードソースがけ~*作り方1写真
  2. 2

    肉に塩、胡椒をしフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ肉を強火で3分ずつ両面焼いていく。蓋があれば蓋をする。

    • 鶏肉のマスタードソースがけ~*作り方2写真
  3. 3

    両面に焼き目がついたらアルミホイルの上に肉を並べトースターで10~15分焼く。

  4. 4

    ☆ソース
    フライパンにオリーブ油、粒マスタード、ニンニク、酒、塩、醤油を入れ軽くアルコールを飛ばして完成。

  5. 5

    焼きあがった肉を切り分けて皿に盛りマスタードソースをかければ完成。

    • 鶏肉のマスタードソースがけ~*作り方5写真

コツ・ポイント

肉に厚みがある場合は厚みが均一になるように切る。強火で焼いてからトースターに入れれば皮がパリパリに仕上がりますよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

love☆love
love☆love @cook_40112336
2016/05/02 22:00に公開
将来、娘たちに渡すレシピノートになればと思いはじめました。あ〜ぁ、こんなのあったね。あれ、美味しかったね。って、食卓アルバムです。家庭の日常レシピで凝ったモノはありませんが、皆さんにも気にいってもらえるレシピがあれば嬉しいです~♪ '15.4/23~自己満足の不定期キッチンですので返信のご挨拶が出来ず申し訳ございません。つくれぽをくださる方いつもありがとうございます。また、フラりとお立ち寄りいただけるよう頑張って続けたいと思います。
もっと読む

このレシピのキーワード

もも肉 にんにく マスタード 日本酒 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★
  2. 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト
  3. 手羽先の海水グリル🌊
  4. 穂先メンマとキノコの甘辛煮
  5. あと1品!困った時の、ツナと人参の甘辛
  1. 朝の簡単グリーンスムージー
  2. 簡単♪美味しい♪柔らか♪胸肉のチキン南蛮
  3. 簡単20分!冷凍豆腐の鶏唐揚げ
  4. 簡単HM記念日や母の日♡林檎の薔薇ケーキ
  5. 簡単!お昼ご飯に!焼肉のたれ×味噌で豚丼
  6. Twice Baked Potato Casserole
  7. Egg & Hash Brown Casserole
  8. Whole Roasted Chicken, stuffed with apples and sausage
  9. Creamy Keto Coleslaw
  10. Double Chocolate Brownie Cookies
  1. 簡単!バター醤油餅
  2. 筍と舞茸のバタポンソテー
  3. 生鮭の和風チーズ焼き♪
  4. カジキ鮪ステーキと巣籠りウズラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20064308
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close