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簡単‼️子供も大好きホルモン煮込み
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簡単‼️子供も大好きホルモン煮込み-レシピのメイン写真

簡単‼️子供も大好きホルモン煮込み

amejisut
amejisut @cook_40203972

簡単‼️子供も大好きホルモン煮込み
このレシピの生い立ち
昔食べた味を再現したくて作りました。子供も喜んでたべたのでオススメです

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amejisut
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材料

４人分
  • ホルモン 200g
  • 大根 1/6本
  • 人参 適量
  • こんにゃく 1/3袋
  • ネギ 1/4本
  • 豆腐 1/2丁
  • にんにくチューブ 5㎝
  • 味噌 適量
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさにカット。オススメは短冊切りまたはいちょう切り。ネギは味噌汁の時のように。

  2. 2

    油をひいて、ホルモンを炒めたら豆腐以外を全て炒めます。そこへにんにくチューブを加え、水を材料が隠れる位までいれます。

  3. 3

    火が通ったら、砂糖、味噌を入れて味付けを。豆腐も投入。混ぜながら醤油で整えて出来あがり

コツ・ポイント

水の量は少なめがオススメ。辛いのが好きな方は七味唐辛子等で調整するといいです。

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amejisut
amejisut @cook_40203972
2019/10/10 09:41に公開
いつもご覧頂き、つくレポなど応援ありがとうございます☺️食べることが大好きな私ですが、これからも簡単で美味しいレシピを出し惜しみせず紹介できればと思っております。アレンジして、喜んで頂けるのも嬉しい〰️〰️〰️料理が苦手でも簡単、おいしい、失敗知らずなレシピ考えて行きたいと思います
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このレシピのキーワード

煮込み ねぎ 大根 にんじん こんにゃく ホルモン 味噌 豆腐

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