帆立の貝柱は半分〜3枚にスライスする。
トマトは縦に4当分。
新玉ねぎは薄くスライスして軽く水にさらしておく。

ボールにマリネ液の材料を全て入れ、混ぜ合わせておく。

切った帆立、トマト、玉ねぎをボールに入れラップをしたら冷蔵庫で30分程寝かす。