余った紅しょうがをあえて一緒に煮込んでみました。
このレシピの生い立ち
紅しょうががいつも残るので何かに使いたかったのが最初です、もちろん普通のしょうがでもありだと思いますし、一緒に煮込まないで、出来たあとに添えるの良いですがあえて中に入れてみました。