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ピーマンとしめじの炒め物
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ピーマンとしめじの炒め物-レシピのメイン写真

ピーマンとしめじの炒め物

みっくJP
みっくJP @cook_40068193

ただ炒めるだけの簡単な作業ですw

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ピーマンとしめじでささっとできるものを~と思い作ってみました

ただ炒めるだけの簡単な作業ですw

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ピーマンとしめじの炒め物

みっくJP
みっくJP @cook_40068193

ただ炒めるだけの簡単な作業ですw

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材料

  • ピーマン 1袋(4個)
  • しめじ 1パック
  • ★ダシダ(牛肉) 大匙1/2~1
  • ★酒 大匙1
  • ★醤油 大匙1/2~1
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、しめじはいしづきをとってばらしておく

  2. 2

    フライパンにごま油(分量外)をひきピーマンとしめじを炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら★をいれさっと混ぜ合わせる

  4. 4

    お皿に盛り、お好みで七味を振ってどうぞ

コツ・ポイント

ダシダは味が濃い目なのでお好みで調整してください。

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みっくJP
みっくJP @cook_40068193
2014/08/14 11:12に公開
作るのは嫌いじゃないけどだからと言って上手いわけじゃない。ので、ついつい手抜きでどうにかしようとしてしまいます^^;
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 シメジ ピーマン 酒

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