パンプキンプリン~ゼラチンver~

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

結構簡単に出来ちゃうパンプキンプリンです( ☆∀☆)
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシースイーツを作りたくて★

パンプキンプリン~ゼラチンver~

結構簡単に出来ちゃうパンプキンプリンです( ☆∀☆)
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシースイーツを作りたくて★

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材料

約1L分
  1. カボチャ 可食部 600g
  2. 牛乳 600cc.
  3. 砂糖 50g
  4. 粉ゼラチン 10g

作り方

  1. 1

    カボチャを柔らかくなるまで加熱する。茹がいても、レンジでもなんでもOK★

  2. 2

    ミキサーにカボチャと分量内の牛乳を適量入れて滑らかになるまで撹拌する。

  3. 3

    残りの牛乳と「2」、砂糖を鍋に入れてかき混ぜらながら中火で加熱する。
    ゼラチンも加えてよく混ぜる。

  4. 4

    沸騰直前になったら弱火にしてそのまま3分ほど加熱し、しっかりとゼラチンを溶かす。

  5. 5

    容器に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

カボチャの皮は、使っても使わなくてもお好みで★
ゼラチンはしっかりと溶かして下さい!
お好みでシナモンを加えてもgoodです(*^^*)

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MIKIKYO
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お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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