簡単！ささみの柔らかナゲット
greenforU @cook_40110237
すごく柔らかい仕上がりのナゲットです。材料少なくボリュームあるのにささみでヘルシー！
このレシピの生い立ち
ささみを使ってナゲットを作りたかった。
簡単！ささみの柔らかナゲット
すごく柔らかい仕上がりのナゲットです。材料少なくボリュームあるのにささみでヘルシー！
このレシピの生い立ち
ささみを使ってナゲットを作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを並べてラップをかけ、綿棒で叩く。めった打ちです笑
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- 2
まとめて塩胡椒をして刻む。
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- 3
衣を作る。卵、小麦粉、水を混ぜ写真くらいのとろみになったらオーケー！
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- 4
衣に全ての肉を投入し混ぜる。スプーンですくい、180-190度くらいの油に静かに投入。3-5分くらい揚げる。
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- 5
盛り付けてマスタードソースとバーベキューソースを添えて出来上がり♡
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- 6
ソースはやっぱりマスタードソース！
フレンチマスタード3:マヨネーズ1:はちみつ1をよく混ぜて出来上がり！ - 7
バーベキューソースは鍋にソース1:ケチャップ1:カレーパウダー少々入れて軽く煮ます。砂糖で味を調え出来上がり。
コツ・ポイント
ささみをたたき、衣を混ぜこむ事で柔らかでふっくらした仕上がりになります。
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