ひき肉の焼きそば

ひき肉の焼きそば

お料理初心者・修行中 @cook_40138632

ひき肉が全体に絡まってお肉の味が全体に！
このレシピの生い立ち
お肉を切るのが面倒でひき肉で代用。
バラ凍結のひき肉を常備しています。
にんじんも余っているのでたくさん使用。
にんじんくささがなく、子供も食べやすい。
美味しくできたので今後はこの方法で。

ひき肉が全体に絡まってお肉の味が全体に！
このレシピの生い立ち
お肉を切るのが面倒でひき肉で代用。
バラ凍結のひき肉を常備しています。
にんじんも余っているのでたくさん使用。
にんじんくささがなく、子供も食べやすい。
美味しくできたので今後はこの方法で。

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ひき肉が全体に絡まってお肉の味が全体に！
このレシピの生い立ち
お肉を切るのが面倒でひき肉で代用。
バラ凍結のひき肉を常備しています。
にんじんも余っているのでたくさん使用。
にんじんくささがなく、子供も食べやすい。
美味しくできたので今後はこの方法で。

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お肉を切るのが面倒でひき肉で代用。
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にんじんくささがなく、子供も食べやすい。
美味しくできたので今後はこの方法で。

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材料

二人分

ひき肉 100グラム
にんじん 1本
キャベツ 3〜4枚
焼きそば(ソース付き) 二人分
サラダ油少量

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作り方

1

にんじんはスライサーで細切り。
キャベツは適当な大きさに切る。
2

フライパンに油を少量ひき、中火で熱する。
フライパンが温まったらひき肉を投入。
3

ひき肉が炒まったらにんじん、キャベツを投入。
4

焼きそばはレンジで３０秒温めておく。
5

全体が軽く炒まったら焼きそばを投入。袋の表示の水を加え、麺をほぐす。
6

水気が飛んだら添付のソースを加え、全体に絡める。
7

できあがり♪
お好みで目玉焼きを乗せても美味しい☆

コツ・ポイント

焼きそばを事前にレンジで温めておく。
麺がほぐれやすくて扱いやすい。
キャベツの芯は細かく切って使用するか、スープに入れてもおいしいです。

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