お弁当にも♡ピリ辛こんにゃく
おぷぷたん @cook_40209567
ビールのアテにもぴったり(=ﾟωﾟ)
簡単ピリ辛炒めですっ
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲不振ー。出来たてアツアツは食べたくないけど冷めても美味しくて、ご飯がすすむおかず(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お弁当にも♡ピリ辛こんにゃく
ビールのアテにもぴったり(=ﾟωﾟ)
簡単ピリ辛炒めですっ
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲不振ー。出来たてアツアツは食べたくないけど冷めても美味しくて、ご飯がすすむおかず(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを1cmくらいにカットし、3分ほど茹でます。
- 2
きゅうり、茄子も同じようにカットします。形を揃えると見た目にも良いし味も染みやすいです( ^ω^ )
- 3
ごま油をしきにんにくを炒め、こんにゃく投下〜(・Д・)ノ5分くらい強火で炒めます。
- 4
こんにゃくがプリプリしてきたら、お野菜やお肉を投下(・Д・)ノ火が通るまで炒めます。
- 5
火が通ったら♡調味料を加えて、水分が飛ぶまで炒めます。豆板醤は少しでピリ辛、大さじ1だとだいぶ辛いので苦手な方注意w
- 6
お弁当など作り置きの場合は粗熱がとれてからタッパーなどで保管してください(・ω・)
コツ・ポイント
ビールがあれば完璧ですw
酒飲みならこのきゅうりかなり好き(=ﾟωﾟ)
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