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ほんだしで水菜鍋!止まらない味!!
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ほんだしで水菜鍋!止まらない味!!-レシピのメイン写真

ほんだしで水菜鍋!止まらない味!!

AB型大好きママ
AB型大好きママ @cook_40162090

時間の無い時にいつも作ります。
あっさりした味です。
水菜好きになりますよ^ - ^
このレシピの生い立ち
昔、母が良く作ってくれた思い出の鍋です。

時間の無い時にいつも作ります。
あっさりした味です。
水菜好きになりますよ^ - ^
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昔、母が良く作ってくれた思い出の鍋です。

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AB型大好きママ
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時間の無い時にいつも作ります。
あっさりした味です。
水菜好きになりますよ^ - ^
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昔、母が良く作ってくれた思い出の鍋です。

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あっさりした味です。
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材料

2〜3人前
  • 豚肉(脂身が少しある方がいいです) 200g
  • 水菜 一袋
  • うどん 2玉
  • *水 500cc
  • ほんだし 1〜1.5袋
  • *しょうゆ 大さじ2強
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作り方

  1. 1

    水菜、うどん、豚肉をフライパンにいれる。
    ☆水菜の上に豚肉を乗せて下さい。

    • ほんだしで水菜鍋!止まらない味!!作り方1写真
  2. 2

    調味料を材料を入れたフライパンの上から入れていく。

  3. 3

    蓋をして沸騰したら弱火で煮込む。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら鰹節を入れてかき混ぜれば完成です。

  5. 5

    ☆味が薄いと感じたらしょうゆを少しだけ足してください。

コツ・ポイント

今回は豚肉の肩ロース切り落としを使いましたが、こま切れ肉でもいいです。

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AB型大好きママ
AB型大好きママ @cook_40162090
2017/11/16 10:29に公開
簡単美味しいレシピ目指します♪
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このレシピのキーワード

鍋 水菜 豚肉 うどん

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