作り方
- 1
春菊を洗い食べやすい長さに3等分する。
肉の裏表に酒を塗り春菊を巻く。 - 2
耐熱皿に余った春菊を引いて、1の肉巻きを並べフンワリとラップする。
- 3
500Wで5分間レンチンする。
- 4
1~3分余熱で蒸し好みの薬味を乗せて完成(^^)
お好みのポン酢を付けて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
肉の裏表に酒を塗る。
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