肉巻き春菊

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

レンチンで簡単調理(^^)
このレシピの生い立ち
レンチンで簡単に作りたかったので(^^)

肉巻き春菊

レンチンで簡単調理(^^)
このレシピの生い立ち
レンチンで簡単に作りたかったので(^^)

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材料

2~3人分
  1. しょうが焼き用豚肉 6~8枚
  2. 春菊 1袋
  3. 日本酒 大2
  4. ポン酢 お好きな量
  5. お好きな薬味 適量

作り方

  1. 1

    春菊を洗い食べやすい長さに3等分する。
    肉の裏表に酒を塗り春菊を巻く。

  2. 2

    耐熱皿に余った春菊を引いて、1の肉巻きを並べフンワリとラップする。

  3. 3

    500Wで5分間レンチンする。

  4. 4

    1~3分余熱で蒸し好みの薬味を乗せて完成(^^)
    お好みのポン酢を付けて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

肉の裏表に酒を塗る。

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
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料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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