たたきキュウリと大豆の粒マスサラダ
ぱふ @_puff
【話題入りレシピ】
油ものが続いたとき登場する 我が家の健康サラダです。
このレシピの生い立ち
元々は 当時気に入ってたドレッシングをアレンジして作った記憶があります。材料を足したり引いたりして、今のレシピに落ち着いています。
新玉ねぎの季節は玉ねぎを多くして作っています。
胡椒を追加しました。お好みで入れて下さい。
たたきキュウリと大豆の粒マスサラダ
【話題入りレシピ】
油ものが続いたとき登場する 我が家の健康サラダです。
このレシピの生い立ち
元々は 当時気に入ってたドレッシングをアレンジして作った記憶があります。材料を足したり引いたりして、今のレシピに落ち着いています。
新玉ねぎの季節は玉ねぎを多くして作っています。
胡椒を追加しました。お好みで入れて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは微塵切りにし、水にさらした後 ペーパーで水切する。
玉ねぎ20gは微塵切り大さじ２杯分です。 -
- 2
きゅうりは長さを３㎝に切って袋に入れ 麺棒で軽く叩く。
※叩いて縦に割れたところに味が染みやすくなります。 -
- 3
②の中に①と大豆を入れ、調味料(★印)を順に入れていく。
-
- 4
袋を閉じて、軽く振って混ぜ合わせます。
-
- 5
馴染んだら 器に盛りつけます。
-
- 6
プレミアム献立に掲載していただきました。
-
- 7
ふか谷さん 200レポ目でした。嬉しいような笑っちゃうような♪嬉しいコメントにﾆﾔﾆﾔしてしまいましたw
-
- 8
記念すべき200件め感激です。有難うございます(人'▽`)
コツ・ポイント
お酢をレモン果汁に代えると違った味わいが楽しめます。
味がぼやけたら、塩で調整してください。
袋で保存し、食べる分だけ取り出します。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20157585
