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照り焼きチキンロール
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照り焼きチキンロール-レシピのメイン写真

照り焼きチキンロール

1WDazu
1WDazu @cook_40147698

外はこんがり、中はしっとり仕上がります(o^^o)
このレシピの生い立ち
鶏ハムを違った方法で調理できないかと思い、作りました。

外はこんがり、中はしっとり仕上がります(o^^o)
このレシピの生い立ち
鶏ハムを違った方法で調理できないかと思い、作りました。

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照り焼きチキンロール

1WDazu
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外はこんがり、中はしっとり仕上がります(o^^o)
このレシピの生い立ち
鶏ハムを違った方法で調理できないかと思い、作りました。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • ミツバ
  • 味噌
  • ○塩胡椒
  • ○お酒
  • ●醤油
  • ●ハチミツ
  • 生姜
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作り方

  1. 1

    ○に鶏胸肉を1時間以上漬ける。

  2. 2

    鶏胸肉を観音開きにする。
    真ん中に味噌とミツバをのせる。

    • 照り焼きチキンロール作り方2写真
  3. 3

    鶏胸肉を巻き巻き♪
    タコ糸で端と中央を縛る。

    • 照り焼きチキンロール作り方3写真
  4. 4

    強火のフライパンで両面焼く。

    • 照り焼きチキンロール作り方4写真
  5. 5

    ●を入れる。
    生姜を上からすりおろし、アルミホイルで落し蓋をして15〜20分弱火で火を通して完成。

    • 照り焼きチキンロール作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり漬け込むと柔らかく仕上がります。

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1WDazu
1WDazu @cook_40147698
2017/11/13 07:42に公開
パーソナルトレーナー♡ジャンキーなものをヘルシーに❤︎♡ギルトフリー♡夜ガッツリ食べても安心な高タンパクレシピIG:0wd3253v36c018w
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン みつば はちみつ 酒 味噌 しょうが 鶏胸肉

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