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HBで☆早焼きココア&シナモン食パン
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HBで☆早焼きココア&シナモン食パン-レシピのメイン写真

HBで☆早焼きココア&シナモン食パン

TOMOKOママ♪
TOMOKOママ♪ @cook_40154504

ホームベーカリーで簡単!
シナモンの香りがたまらな〜い♪
そのままでも、トーストしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ココアが余っていたのと、シナモンの香りが好きなので、シナモンの香りがする食パンが食べたくて(*^o^*)

ホームベーカリーで簡単!
シナモンの香りがたまらな〜い♪
そのままでも、トーストしても美味しいです!
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ココアが余っていたのと、シナモンの香りが好きなので、シナモンの香りがする食パンが食べたくて(*^o^*)

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TOMOKOママ♪ @cook_40154504

ホームベーカリーで簡単!
シナモンの香りがたまらな〜い♪
そのままでも、トーストしても美味しいです!
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ココアが余っていたのと、シナモンの香りが好きなので、シナモンの香りがする食パンが食べたくて(*^o^*)

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材料

1斤
  • 強力粉 230g
  • 薄力粉(ホットケーキミックスで代用可) 20g
  • ココア(砂糖が入ってるもの) 30g
  • バター 15g
  • シナモン 1g
  • ハチミツ 大さじ1(15g)
  • 砂糖 10g
  • 食塩 3g
  • 牛乳 200ml
  • バニラエッセンス 5滴くらい
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ①ホームベーカリーにイースト以外の全ての材料を入れる。
    ※牛乳とハチミツはあらかじめ混ぜ合わせて置くといいです

  2. 2

    ②ドライイーストは指定の所にセットします

  3. 3

    ③早焼きコース、焼き色は淡でスタート!

  4. 4

    ④焼き上がったら、焼縮みを防ぐ為に、釜から出す前に、10cm位の高さから3回位釜を落とすと良いです。

  5. 5

    ⑤釜からパンを取り出し、網の上で1時間位は粗熱を取ってから、カットして下さい。

    • HBで☆早焼きココア&シナモン食パン作り方5写真
  6. 6

    ココア&シナモン食パンの出来上がり(*^^*)

    • HBで☆早焼きココア&シナモン食パン作り方6写真

コツ・ポイント

ハチミツは牛乳にあらかじめ混ぜ合わせて下さい。粉に直接付着すると固まってしまう可能性があります。
水200ml+スキムミルク6gでも作れます
ドライイーストは3gでも膨らみますが、もう少し膨らませたい場合は4.5gにするといいと思います

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TOMOKOママ♪
TOMOKOママ♪ @cook_40154504
2017/11/11 04:10に公開

このレシピのキーワード

食パン ココア はちみつ シナモン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 ホットケーキミックス

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