HBで☆早焼きココア&シナモン食パン

TOMOKOママ♪ @cook_40154504
ホームベーカリーで簡単!
シナモンの香りがたまらな〜い♪
そのままでも、トーストしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ココアが余っていたのと、シナモンの香りが好きなので、シナモンの香りがする食パンが食べたくて(*^o^*)
HBで☆早焼きココア&シナモン食パン
ホームベーカリーで簡単!
シナモンの香りがたまらな〜い♪
そのままでも、トーストしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ココアが余っていたのと、シナモンの香りが好きなので、シナモンの香りがする食パンが食べたくて(*^o^*)
作り方
- 1
①ホームベーカリーにイースト以外の全ての材料を入れる。
※牛乳とハチミツはあらかじめ混ぜ合わせて置くといいです - 2
②ドライイーストは指定の所にセットします
- 3
③早焼きコース、焼き色は淡でスタート!
- 4
④焼き上がったら、焼縮みを防ぐ為に、釜から出す前に、10cm位の高さから3回位釜を落とすと良いです。
- 5
⑤釜からパンを取り出し、網の上で1時間位は粗熱を取ってから、カットして下さい。
- 6
ココア&シナモン食パンの出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
ハチミツは牛乳にあらかじめ混ぜ合わせて下さい。粉に直接付着すると固まってしまう可能性があります。
水200ml+スキムミルク6gでも作れます
ドライイーストは3gでも膨らみますが、もう少し膨らませたい場合は4.5gにするといいと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20067529




