えのきは根を切り落として、食べやすい長さにカット。ねぎは斜め薄切りに。
豚肉は食べやすく切り、塩こしょうをしておきます。

鍋を温めて、ごま油を入れ豚肉を入れ炒めます。豚肉の色が変わったら、にんにくとキムチも入れて炒めます。

ここのここのこさん♬お豆腐にたっぷりかけてチーズも乗せて♡アレンジ美味しそう(^o^)私もやってみようかな♬有難う〜

春ちゃん♬えっ♡嬉しすぎだよ〜(≧▽≦)何度もリピしてくれてたなんて!!コチュジャン入りもいいねっ☆私もやってみる～♬

ルぴあちゃん♬朝ごパンと一緒に有難う〜♡美味しいの言葉が嬉しくて舞い上がっちゃいます♬フォローも幸せ改めて宜しくねっ♡

あーこさん♬此方作ってくれて有難う〜♡マイルドさ共感も嬉しい♬キムチたっぷり腸活にお勧め(^o^)梅雨明けて夏だねっ♬

春ちゃん♬こんばんは♡今日はバタバタでクック出来ずに遅れてごめんね(ToT)お腹いっぱいになって貰え嬉しい♬有難う〜♡

春ちゃん♬気にしないところか、大喜びだよ〜♡＼(^o^)／本当にいつも元気をいっぱい貰ってるよ♬私からもハート届け〜!!