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簡単！絶品♡ベイクドチーズケーキ
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簡単！絶品♡ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単！絶品♡ベイクドチーズケーキ

10nana07
10nana07 @cook_40189504

型に流し入れて焼くまで10分以内！！超簡単にしっとりおいしいチーズケーキが出来上がります♡
このレシピの生い立ち
3時のおやつに簡単に作れるチーズケーキがあればと思ったので。

型に流し入れて焼くまで10分以内！！超簡単にしっとりおいしいチーズケーキが出来上がります♡
このレシピの生い立ち
3時のおやつに簡単に作れるチーズケーキがあればと思ったので。

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簡単！絶品♡ベイクドチーズケーキ

10nana07
10nana07 @cook_40189504

型に流し入れて焼くまで10分以内！！超簡単にしっとりおいしいチーズケーキが出来上がります♡
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3時のおやつに簡単に作れるチーズケーキがあればと思ったので。

型に流し入れて焼くまで10分以内！！超簡単にしっとりおいしいチーズケーキが出来上がります♡
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材料

18cm丸型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 上白糖 45g(大さじ5)
  3. 生クリーム 160ml
  4. 卵 1.5個
  5. レモン汁 15g(小さじ3)
  6. 薄力粉 45g(大さじ3)
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    クリームチーズを常温に戻しておく。オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    ボールにクリームチーズを入れてハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    次に、砂糖→生クリーム→卵→レモン汁→薄力粉の順で加えて、その都度ハンドミキサーで混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に流し入れて170度に予熱したオーブンで50分焼く。

  5. 5

    焼きあがったら型のまま、粗熱をとり冷蔵庫で3時間以上冷やす。焼きたてよりも冷やした方がしっとり仕上がります！

コツ・ポイント

型に流し入れてた時と焼き上がりに、型を数センチ上からトントンと落とすと、空気が抜けてるので縮みにくくなります！

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10nana07
10nana07 @cook_40189504
2018/01/27 11:44に公開

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