農家の食卓〜にんじん葉の味噌クリームだれ

Name: 農家の食卓〜にんじん葉の味噌クリームだれ
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん葉 たっぷり; 無塩バター 適量; 味噌 適量; 豆乳クリーム 適量; 昆布だし お好みで

ことのはファーム @cook_40128255

生野菜にも、グリル野菜にも！
このレシピの生い立ち
ことのはファームナイトで提供した料理です。

農家の食卓〜にんじん葉の味噌クリームだれ

ことのはファーム @cook_40128255

生野菜にも、グリル野菜にも！
このレシピの生い立ち
ことのはファームナイトで提供した料理です。

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材料

にんじん葉たっぷり
無塩バター適量
味噌適量
豆乳クリーム適量
昆布だしお好みで

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作り方

1

にんじん葉を細かく刻む。
2

バターで炒め、味噌を加える。
3

豆乳クリームと昆布だしでディップしやすい硬さにのばし、塩で味をととのえる。

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つくれぽ

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ことのはファーム @cook_40128255

2018/01/27 11:41に公開

2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp

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