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カラッと美味しいチキン南蛮☆☆☆
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カラッと美味しいチキン南蛮☆☆☆-レシピのメイン写真

カラッと美味しいチキン南蛮☆☆☆

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

甘酢の効いた夏にぴったりのチキン南蛮です！
スライス玉葱を甘酢に漬け込んでるので食感も良く
血液サラサラに(ღ✪ｖ✪)♪
このレシピの生い立ち
10時間の塾から帰って来る息子に愛情たっぷりの
夕飯を食べて貰いたくて♡

甘酢の効いた夏にぴったりのチキン南蛮です！
スライス玉葱を甘酢に漬け込んでるので食感も良く
血液サラサラに(ღ✪ｖ✪)♪
このレシピの生い立ち
10時間の塾から帰って来る息子に愛情たっぷりの
夕飯を食べて貰いたくて♡

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カラッと美味しいチキン南蛮☆☆☆

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

甘酢の効いた夏にぴったりのチキン南蛮です！
スライス玉葱を甘酢に漬け込んでるので食感も良く
血液サラサラに(ღ✪ｖ✪)♪
このレシピの生い立ち
10時間の塾から帰って来る息子に愛情たっぷりの
夕飯を食べて貰いたくて♡

甘酢の効いた夏にぴったりのチキン南蛮です！
スライス玉葱を甘酢に漬け込んでるので食感も良く
血液サラサラに(ღ✪ｖ✪)♪
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夕飯を食べて貰いたくて♡

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材料

  • 玉葱☆タルタル 小玉1/2個
  • ゆで卵☆タルタル 2個
  • マヨネーズ☆タルタル 大さじ4
  • 鶏肉● 500㌘
  • 塩コショウ、酒、醤油● 適量
  • すし酢◆甘酢 大さじ3
  • 甘口醤油◆甘酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆タルタル作り☆玉葱は切る前にレンチン（20秒程）→みじん切りして
    ゆで卵、マヨネーズと混ぜる

  2. 2

    鶏肉に塩コショウ、酒を振り30分以上置く。
    片栗粉をまぶして180度の油で
    カラッと揚げる

  3. 3

    揚がったら、混ぜて置いた甘酢に
    つけてタルタルソースをかける

  4. 4

    お好みで、ほんのり温まるまで
    レンチンした玉葱スライスを甘酢の中にチョイ足し！食感が良くてオススメです！

コツ・ポイント

玉葱は、レンジでチンで辛味が少し抜けます。
水にさらすと栄養が抜けるので、レンチンがおすすめです。

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みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145
2019/07/25 11:36に公開
6歳と大学生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児とパートに追われる日々で、投稿は昔のばかりです。
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 鶏肉 ゆで卵 酒 玉ねぎ 甘酢

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