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白出汁の卯の花
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白出汁の卯の花-レシピのメイン写真

白出汁の卯の花

月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099

思いっきり手抜きですが、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
思いつき+手抜きf^^;

思いっきり手抜きですが、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
思いつき+手抜きf^^;

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白出汁の卯の花

月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099

思いっきり手抜きですが、美味しいです♪
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思いつき+手抜きf^^;

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材料

  • おから 50g
  • ひじき お好みで
  • 油揚げ 1/2枚
  • 白出汁 大1
  • 水 大1
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作り方

  1. 1

    おからを乾煎りします。

    • 白出汁の卯の花作り方1写真
  2. 2

    5分くらい乾煎りすると、このようにパラパラになります。

    • 白出汁の卯の花作り方2写真
  3. 3

    おからとひじき、細かく切った油揚げを鍋に入れ、白出汁と水を加えて、弱火にかけます。

    • 白出汁の卯の花作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜながら、全体に火が通り、好みの固さになったら完成です^^)

    • 白出汁の卯の花作り方4写真

コツ・ポイント

おからは乾煎りすると、臭いが抜けます。
にんじんを加えると、もっと美味しいです^^)

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月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099
2014/06/10 07:04に公開
料理大好き^^)でも、妻に楽しみを取られつつあります^^;アップしているレシピは、自分のメモです^^;うちは本当に炊き込みご飯が多いです^^)圧力鍋でご飯を炊くことが多いですが、炊飯器でも水の量が違うだけで、同じレシピです^^)ごはん日記は、ペコリで続けています^^;そして、うちの食器は、常にクリスマスです^^;
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このレシピのキーワード

おから ひじき 油揚げ

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