花かつおでの出汁がらは、ほんの一手間で超美味しいふりかけに変身♪
このレシピの生い立ち
離乳食で始めた花かつおの出汁取り、ざる（写真1）を使うことで簡単に取れるようになりました。出汁がらは、水分を含んだジュクジュクのままふりかけに使えば、出汁も残っていて美味しいことを発見！出汁がらは溜めずに毎回パッと作っちゃうのがオススメ♪