するめいかと小松菜のガリバタポン酢炒め

みんみんごはん @cook_40183492
するめいかと冷蔵庫にある材料を炒めるだけ!
簡単に出来ちゃいます♪
冷めてもおいしい:-)
このレシピの生い立ち
するめいかが安かったので、冷蔵庫にある材料で作りましたー!
するめいかと小松菜のガリバタポン酢炒め
するめいかと冷蔵庫にある材料を炒めるだけ!
簡単に出来ちゃいます♪
冷めてもおいしい:-)
このレシピの生い立ち
するめいかが安かったので、冷蔵庫にある材料で作りましたー!
作り方
- 1
するめいかはさっと水洗いし、水気をきる。
※あらかじめ切ってあるするめいかを使用しましたので、楽チン♪ - 2
にんにくをみじん切りし、バターと炒める。
- 3
香りが出てきたら、エリンギを投入。
- 4
火が通ってきたら、するめいかを投入。
- 5
いかの色が変わってきたら、小松菜を茎の部分から炒め合わせる。
- 6
小松菜が鮮やかな色になってきたら、ポン酢を回しかけて、全体をさっと炒め合わせる。
コツ・ポイント
バターが焦げないように。
小松菜は炒めすぎないように。
エリンギと小松菜の量はお好みで。
材料は何でも合いますよ☆
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