スペアリブの煮込み☆はちみつの甘さで
eminasu☆ @cook_40136869
圧力鍋でやわらか、ジューシー。
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすく、骨離れのいい作り方に改良していって、この作り方に落ち着きました。食べる前に軽く炙っても美味しいですよ。
スペアリブの煮込み☆はちみつの甘さで
圧力鍋でやわらか、ジューシー。
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすく、骨離れのいい作り方に改良していって、この作り方に落ち着きました。食べる前に軽く炙っても美味しいですよ。
作り方
- 1
圧力鍋にスペアリブと長ネギの青い部分、生姜の皮とひたひたの水を入れて加圧6分。
- 2
圧が下がったら長ネギと生姜の皮を取り出して、※調味料を入れる。さらに加圧3分。火を止め、そのまま放置。
- 3
食べる前に温めます。
コツ・ポイント
はちみつやブルーベリージャムが無かったら、砂糖やマーマレードなど他のものでもいいです。加圧時間はお鍋によって変わってくるので加減してください。
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その他のレシピ
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