オイルサーディンで和風パスタ

ポルトドポルト
ポルトドポルト @cook_40143090

サーディンと言ったらパスタ!そんな方にオイルサーディン缶の和風パスタの作り方をご紹介!
このレシピの生い立ち
オイルサーディン缶の利点といったら美味しいけれど時短で出来ること!時間がない時にパパっと作れる美味しい料理としてこのレシピを作ってみました。定番ではありますが、和風に味付けされたサーディンを是非作ってみてください!

オイルサーディンで和風パスタ

サーディンと言ったらパスタ!そんな方にオイルサーディン缶の和風パスタの作り方をご紹介!
このレシピの生い立ち
オイルサーディン缶の利点といったら美味しいけれど時短で出来ること!時間がない時にパパっと作れる美味しい料理としてこのレシピを作ってみました。定番ではありますが、和風に味付けされたサーディンを是非作ってみてください!

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材料

2人分
  1. La Gondola オイルサーディン 1缶
  2. パスタ 100g
  3. にんにく(みじん切り) 1片
  4. 鷹の爪(輪切り) 1本
  5. ネギ たっぷり
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    オイルサーディン缶からオリーブオイルを少しフライパンに出して、ニンニクと鷹の爪を入れ炒める。

  2. 2

    その後オイルサーディンの残りをすべて入れ、サッと炒めて最後に醤油で味付けをする。(崩れやすいので注意)

  3. 3

    1と並行してパスタを茹でておく。

  4. 4

    そこに茹でておいたパスタを入れて絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

オイルサーディンの身はあまりほぐれないように作るとより本格的にできます。La Gondolaのオイルサーディンはサーディン自体に味が染み込んでいるので余分な味付けは一切不要!醤油を少し足すだけで和風で美味しいパスタになります。

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ポルトガルから美味しいものを輸入している小さな輸入会社 ポルトドポルトです。https://portodoporto.com<私たちの輸入条件>1.ポルトガルでつくられたモノ2.添加物を使ってないモノ3.つくり手の顔が見えるモノ4.暮らしを豊かにしてくれるモノ5.もちろん美味しいモノNHK「世界はほしいモノにあふれてる」ポルトガル編(2021年1月放送)に出演させて頂きました。
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