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ストウブでシナモン香るニンジンのグラッセ
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ストウブでシナモン香るニンジンのグラッセ-レシピのメイン写真

ストウブでシナモン香るニンジンのグラッセ

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

ストウブ・ピコ・ココット10㎝で
シナモン香る甘く優しい風味のニンジンの
グラッセ。ハンバーグなどの付け合わせに☆
このレシピの生い立ち
人参があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 少々
  • GABANシナモン<パウダー> ひとふり
  • はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむき、4㎝の長さに切り、更に縦に4等分切り、大きさを揃え、角を面取り
    する。

  2. 2

    ストウブを弱火で温めオリーブオイルを熱し、1を炒める。

  3. 3

    油が全体に回ったら
    塩、シナモン、はちみつを順に加え蓋をして弱火で10分したら火を止め、粗熱を取る。

    • ストウブでシナモン香るニンジンのグラッセ作り方3写真
  4. 4

    ◆GABAN 
    シナモン<パウダー>を使用しました。

    • ストウブでシナモン香るニンジンのグラッセ作り方4写真

コツ・ポイント

ストウブで水を入れずに人参の水分で
調理しました。
シナモンの甘い香りがポイントです。

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2018/01/29 01:42に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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このレシピのキーワード

にんじん はちみつ シナモン

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