残り物で:サンドイッチの耳入りキッシュ
ヌーピーキッチン @cook_40049957
サンドイッチの耳、捨てるの勿体ないですね。挟んだツナ、ハム、マヨ玉が入ってもキッシュなら大丈夫。後はある物を入れてね
このレシピの生い立ち
耳付きでも美味しいと思うのに「取って」という要望に応え取ったものの、捨てるのは勿体ない、キッシュなら味のプラスにもなります。ただしジャムやピーナッツバターのサンドイッチの耳は前に紹介したかんぱんプディングのようにプリンに入れるのが良いかも。
残り物で:サンドイッチの耳入りキッシュ
サンドイッチの耳、捨てるの勿体ないですね。挟んだツナ、ハム、マヨ玉が入ってもキッシュなら大丈夫。後はある物を入れてね
このレシピの生い立ち
耳付きでも美味しいと思うのに「取って」という要望に応え取ったものの、捨てるのは勿体ない、キッシュなら味のプラスにもなります。ただしジャムやピーナッツバターのサンドイッチの耳は前に紹介したかんぱんプディングのようにプリンに入れるのが良いかも。
作り方
- 1
サンドイッチの耳は切り落とし、1cm幅に切ります。ハム、チーズ、ツナ、玉子、マヨネーズ、野菜の端が入っても大丈夫。
- 2
.玉ねぎはざく切り、いんげんは2cm長さに切り、しめじはひとつずつにほぐします。ハム(ベーコン)は1cm角に切ります。
- 3
野菜はレンジで3分加熱します。
- 4
ボールに玉子、ピザチーズ、牛乳、加熱した2の材料と1cm角に切ったハムを入れ、よく混ぜ合わせます。塩胡椒で味を整えます。
- 5
ボールの具材を耐熱皿に表面にいんげん、しめじ、ハムが見えるようにバランスよく並べ、ラップをして、5分レンチンします。
コツ・ポイント
野菜は初めにレンチンしましょう。ミックスベジタブルもいいですね。
サンドイッチは作っても、キッシュを作る時が未定なら、刻んだサンドイッチの耳はジップロップに入れて冷凍しておきましょう。キッシュを作る時に具のひとつとして活用して下さいw
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