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簡単スピード無限キュウリ
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簡単スピード無限キュウリ-レシピのメイン写真

簡単スピード無限キュウリ

まついちかず
まついちかず @cook_40128050

すぐ作れて手間要らずのほったらかし。失敗無しの簡単おつまみ完成です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でキュウリが採れ過ぎました。そこで大量消費にピッタリなレシピの登場です。

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まついちかず
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材料

10人分
  • キュウリ 10本
  • 塩 適量
  • 砂糖 大さじ2杯
  • 酢 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 和風出汁の素 小さじ2杯
  • ごま油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    キュウリを1/3の大きさに切り、更に食べ易くなるよう2〜3個にカットする。

    • 簡単スピード無限キュウリ作り方1写真
  2. 2

    まんべんなく塩をふりかけ、2〜3時間程度寝かせる。

    • 簡単スピード無限キュウリ作り方2写真
  3. 3

    キュウリを水洗いして塩気を取る。

    • 簡単スピード無限キュウリ作り方3写真
  4. 4

    タッパウェアに移し替え、砂糖、酢、醤油、みりん、和風出汁の素、ごま油を加える。

    • 簡単スピード無限キュウリ作り方4写真
  5. 5

    更に3〜4時間程度寝かせたら完成。
    ※途中で何度か混ぜ返す

    • 簡単スピード無限キュウリ作り方5写真
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まついちかず
まついちかず @cook_40128050
2019/08/03 22:38に公開
料理初心者です
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