鍋に冷凍肉だんごを凍ったまま入れて水も入れて沸騰するまで肉だんごを茹でます。

火を止めてお湯をきります。

肉だんごを鍋に移して醤油、みりん、上白糖を入れて火をつけて絡めます。なじんだら火を止めて

片栗粉を水でとき弱火にかけてとろみをつけて火を止めます。