ピーマン餃子☆
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
餃子の種の余りで♪
肉汁たっぷりジューシー餃子(^-^)
このレシピの生い立ち
具が余ったのでまるごとのピーマンに詰めたら肉汁が逃げないので普通に肉詰めするよりジューシーになりました(*^^*)
ピーマン餃子☆
餃子の種の余りで♪
肉汁たっぷりジューシー餃子(^-^)
このレシピの生い立ち
具が余ったのでまるごとのピーマンに詰めたら肉汁が逃げないので普通に肉詰めするよりジューシーになりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタをペティナイフなどの細めの包丁でくりぬきます。
- 2
フォークやスプーンで種を取り出します。
- 3
ピーマンのおしり側につまようじで穴を開けて具をスプーンで詰めます。
- 4
耐熱皿に乗せ、ラップをして500wのレンジで2～3分、加熱します。
- 5
フライパンに油を敷きピーマンを並べ蓋をして蒸し焼きにします。時々返して均等に焼いてください。
- 6
しんなりして焼き目が付いたらお皿に並べポン酢などでお召し上がりください(*^-^*)
コツ・ポイント
ピーマンの大きさによってレンジの加熱時間を調整してください。つまようじで穴を開けると、具が詰めやすくなります。
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