節約！羽根つき☆ブロッコリーの芯餃子

節約！羽根つき☆ブロッコリーの芯餃子-レシピのメイン写真

節約！羽根つき☆ブロッコリーの芯餃子

だんどり亭 @dandori

ブロッコリーの芯で餃子？キャベツの芯と変わらず美味しいです♪

このレシピの生い立ち
色々使えるブロッコリーの芯
餃子に初挑戦
キャベツの芯餃子風に！！
ID:18454954

ブロッコリーの芯で餃子？キャベツの芯と変わらず美味しいです♪

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だんどり亭 @dandori

ブロッコリーの芯で餃子？キャベツの芯と変わらず美味しいです♪

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材料

2人分

豚挽肉 120g
ブロッコリーの芯 120g
人参少々
しょうが少々
餃子の皮 20枚
小麦粉少々
調味料
減塩醤油小さじ1/2
オイスターソース小さじ1/2
ごま油小さじ1/2
片栗粉小さじ1/2
鶏がらスープの素小さじ1/2
コショウ少々

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作り方

1
ブロッコリーの芯の汚れた部分を削ぎ取る
2
ブロッコリーの芯、人参、生姜をみじん切りにする
ブロッコリー人参に塩少々を混ぜしばらく置いてしっかり絞る
3
肉野菜調味料を混ぜる
4
餃子の皮に小さじ2程の具を包む
包み終わったら小麦粉を振っておく
5

油少々を温め餃子を並べて１分焼く
お湯100ccを上から掛け蓋をして中火で5分蒸し焼きにする
6

蓋を取り水気を飛ばし油少々を淵から回し入れ強火で1分焼いて完成

コツ・ポイント

餃子に掛けた小麦粉で羽が出来ます

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だんどり亭 @dandori

2016/06/26 05:46に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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このレシピのキーワード

餃子片栗粉にんじんお肉豚ひき肉減塩醤油小麦粉しょうがスティックセニョール

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