◯下準備
にんにくはスライス、豚肉もきのこは食べやすい大きさに切る。

◯下準備
豚肉を先に炒め、お皿に出しておく。

中華鍋を弱火で熱しオリーブオイルとにんにくを入れる。香りが出てくるまで待つ。