ほうれん草の洋風チアシード白和え✿
さとみわ @miwa_k
お豆腐の水切りはチアシードにおまかせ♡
簡単でヘルシーに仕上がるお手軽白和え✿
粉チーズ風味で洋風に仕上げました(^^)
このレシピの生い立ち
水分を吸収してくれるチアシードの性質を利用して置いておくだけで作れる白和えを作ってみました。
豆腐の水切り不要なのでとっても簡単でヘルシーに仕上がります♡
ほうれん草の洋風チアシード白和え✿
お豆腐の水切りはチアシードにおまかせ♡
簡単でヘルシーに仕上がるお手軽白和え✿
粉チーズ風味で洋風に仕上げました(^^)
このレシピの生い立ち
水分を吸収してくれるチアシードの性質を利用して置いておくだけで作れる白和えを作ってみました。
豆腐の水切り不要なのでとっても簡単でヘルシーに仕上がります♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐（水切り不要）にチアシードを加え混ぜ合わせておく。
-
- 2
しばらくおいておくと、チアシードが豆腐の水分を吸収してしっかりした和え衣の出来あがり☆
-
- 3
アク抜きのために、ほうれん草はサッと茹でて水気をきっておく。
-
- 4
カットしたほうれん草をココナッツオイルで炒め、砂糖を加えたら仕上げに塩で味付けする。
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- 5
②のチアシード和え衣に加えざっくり混ぜ合わせ、粉チーズと岩塩で味をととのえる。
-
- 6
水切り不要！ココナッツオイルと粉チーズで洋風に仕上げた簡単ヘルシーな白和えです♡
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- 7
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コツ・ポイント
ほうれん草の水分をしっかり絞って、さらに水分を飛ばすように炒めてから和えると水っぽくならず美味しく仕上がります。
味をみながら粉チーズと岩塩をプラスして下さい。
つくれぽ
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