ししとうの油みそ

クックGJ48X8☆ @cook_40274727
夫の畑にししとうが出来ましたので、油味噌にしてみました。
このレシピの生い立ち
食欲のない時に作ったら、ご飯がすすみました。
にら・豚ミンチで作ってましたが、ししとうも
美味しいです。
ししとうの油みそ
夫の畑にししとうが出来ましたので、油味噌にしてみました。
このレシピの生い立ち
食欲のない時に作ったら、ご飯がすすみました。
にら・豚ミンチで作ってましたが、ししとうも
美味しいです。
作り方
- 1
材料を用意する。
- 2
ししとうを小さい輪切りにする。
- 3
フライパンに油をしき、ししとうを炒める・
- 4
ししとうをよく炒めたら、味噌をくわえて炒める。
- 5
砂糖・みりんを加えてよく練り上げる。
コツ・ポイント
味噌の種類で砂糖・みりんは調整しましょう。
よく練り上げるのが、いいと思います。
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