ししとうやピーマン梅肉ポン酢炒め煮

ししとうやピーマン梅肉ポン酢炒め煮-レシピのメイン写真

ししとうやピーマン梅肉ポン酢炒め煮

himhima72 @cook_40256717

梅肉ポン酢が、ししとうやピーマンの
苦手克服へ導きます。
夏向けの飽きない味付けにびっくりしますよ。
このレシピの生い立ち
ししとうやピーマンを大量に頂き
甘辛煮に変化を付けたかったので。

梅肉ポン酢が、ししとうやピーマンの
苦手克服へ導きます。
夏向けの飽きない味付けにびっくりしますよ。
このレシピの生い立ち
ししとうやピーマンを大量に頂き
甘辛煮に変化を付けたかったので。

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ししとうやピーマン梅肉ポン酢炒め煮

himhima72 @cook_40256717

梅肉ポン酢が、ししとうやピーマンの
苦手克服へ導きます。
夏向けの飽きない味付けにびっくりしますよ。
このレシピの生い立ち
ししとうやピーマンを大量に頂き
甘辛煮に変化を付けたかったので。

梅肉ポン酢が、ししとうやピーマンの
苦手克服へ導きます。
夏向けの飽きない味付けにびっくりしますよ。
このレシピの生い立ち
ししとうやピーマンを大量に頂き
甘辛煮に変化を付けたかったので。

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材料

4人前

ピーマンなら大４個
ししとうなら 15本
ツナ１缶
炒め油ツナの油が少ない時大さじ１
炒め時塩、味の素少々
合わせ調味料
梅肉大梅干し１
ポン酢(餃子のタレ) 大さじ3
わりした(すき焼タレ) 大さじ１

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作り方

1

ししとうやピーマンの種をとり一口に切る。
2

熱したフライパンに、
ツナの油のみ入れ
ししとうやピーマンを
炒める。
3

色がキレイになれば、
塩と、味の素をふり
ツナを投入
4

ツナが全体にバラバラに
なるよう炒めてから
合わせ調味料を投入
5

しっとり派は、煮る。
シャッキリ派は、加熱を
やめる。

コツ・ポイント

ポン酢は、使わなかった餃子のタレ
わりしたは、焼き鳥のタレや寿司の甘だれ
くらいで、大丈夫。
梅干しは、はちみつ入りの塩分８%くらいが
おすすめ。完熟つぶれ梅がおいしい。

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himhima72 @cook_40256717

2019/08/02 13:12に公開

42万アクセス感謝！クリップ4811回保存804回印刷46名つくれぽビュッフェで、創作料理したがるヤツです。レア気味アクアパッツァ＋ご飯＋ワサビ＋お茶＝だし濃い茶づけ

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このレシピのキーワード

炒め煮ツナピーマン餃子のたれししとうがらし梅肉

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