スパムピカタ
辰ちゃんです。 @cook_40093381
スパムをピカタにするだけで冷めてもさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
土曜日の朝は余裕があるので朝ランチで定番のスパム,サラダはもっぱらわさび菜を生で食べています。スパムは卵液に浸したほうがさっぱり、塩分も取れるので一石二鳥ですよ
スパムピカタ
スパムをピカタにするだけで冷めてもさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
土曜日の朝は余裕があるので朝ランチで定番のスパム,サラダはもっぱらわさび菜を生で食べています。スパムは卵液に浸したほうがさっぱり、塩分も取れるので一石二鳥ですよ
作り方
- 1
スパム2切れを半分に切り牛乳を足した卵液に浸して焼く。１度浸して焼き2度漬けしてまた焼きます。
- 2
残った卵液はスクランブルエッグにして下さい。私はふわとろオムにしています。お好みでね～
- 3
最後にサラダも添えて！トーストには手作りのスモモジャムをちょっとたして食べています。
コツ・ポイント
スパムは 最初に薄く小麦粉をつけてから焼くと卵液がつきやすいですよ～2度漬けのほうが綺麗ですし、美味しいですよ～後,青のりを卵液に入れたりしていろんなバリエーションで
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20069247
